オクラの甘辛炒め あと一品に便利♪
aki-ayane @cook_40064919
野菜嫌いの子供でもパクパク食べちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
うちの子供はオクラが大好き。いつもワンパターンの和え物でしか食べさせてないので、違う味付けで食べさせてみたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはへたを切り落とす。塩をまぶしてうぶ毛を落とし、水洗いする。水けをふいて半分にカット。
- 2
フライパンに油を少々ひき、弱めの中火で約１分３０秒くらい炒める。
- 3
合わせておいた調味料を入れ、絡めたらすぐに火を止める。のんびりしているとこげるので注意！できあがり♪
コツ・ポイント
弱めの中火で炒めて、調味料をいれたらすぐに火を止めることです。
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