アプリでひらく作り方
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あく抜きをしてある新鮮な筍を使います。
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用途に合わせて切る。
これは、筍ご飯用に細かく切りました。 -
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こちらは、チンジャオロース用です。
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簡単に水気を切り、それぞれ１回分ずつの量で保存袋に入れる。
冷凍する。 - 5
使うときは、自然解凍して使ってます。
味や食感は新鮮な物にはかないませんが、ダメにするよりはいいですよぉ！！ - 6
用途に合わせてカットすれば、使いたいときに楽ですよ♪
コツ・ポイント
用途に合わせて冷凍しておけば、使うときすごく便利です。
リアクション
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