✼ タコの酢の物 袋一つで ✼

みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219

基本のタコの酢の物ですが、ボウルを使わず袋一つで作ります。
このレシピの生い立ち
なるべく洗い物が少なくなるよう考えました。

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材料

1人分
  1. タコ 10cm程
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥わかめ 小さじ1程
  4. ごま(無くてもOK) 少々
  5. 少々
  6. ★酢 大さじ3~4
  7. 粉末だし 少々
  8. ★しょうゆ 小さじ1/2
  9. ★しょうが(お好みで。入れなくてもおいしい) 1カケ。みじん切り

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさにカット。
    わかめと水少々を小皿に入れ、レンジでチンする。

  2. 2

    ビニール袋を1枚用意。
    きゅうりを薄切りし袋に入れていく(スライサーを使うと楽です)。

  3. 3

    きゅうりの袋に塩少々を入れ、袋の上からもむ。
    そのまま少し置いておく。

  4. 4

    きゅうりの袋をしぼり、水分をきる。
    わかめも水分をきる。

  5. 5

    きゅうりの袋にわかめと★の調味料を入れて和える。

  6. 6

    袋からそのまま器に盛って、お好みでごまや大葉、かつおぶしをかけて完成です。

コツ・ポイント

きゅうりはスライサーを使ってダイレクトに袋に入れていくと、使うお皿が一つ減ります。
袋ですべて混ぜ合わせるので菜箸も手も汚れません。

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レシピ作者

みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219
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簡単に美味しく作れたら一番です♪
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