作り方
- 1
トマトを湯むきする
- 2
鍋に砂糖、白ワイン、水を入れ沸騰させる
- 3
(2)にトマトを静かに入れて、
加熱。沸騰したら弱火にして10分煮る。 - 4
鍋ごと冷まし、その後に冷蔵庫へ
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