冷凍大根♪
さくら1128 @cook_40062615
大根があまったらぜひ♪ 冷凍しておけばすぐに柔らかく煮えて、いつでも使えて便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
特売で買った大根、あまったので加熱した後に冷凍してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて、一口大に切る
- 2
耐熱皿に1を重ならないように並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジ500Wで10～15分、加熱する
- 3
電子レンジから取りだし、ラップを取り除き冷めてからフリザー袋に入れ空気を抜いて口を閉めて冷凍する
- 4
使う時は電子レンジ500Wで10～20秒、加熱してから使うとポロ、ポロ1個づつ離れやすくなり味が染み込みやすくなります
- 5
煮物に使ったり、 ちょっと濃くなってしまったおでんやお鍋に入れて煮ても美味しいですよ （まるで何時間も煮込んだように）
コツ・ポイント
大根は大きさをそろえて切る事、重ならないように並べる事、冷めてから空気を抜いて口を閉めて冷凍庫で保存する事、
リアクション
似たレシピ
ふたりご飯 豚バラ大根 作り置き冷凍
ふたりご飯のレシピ豚バラ大根 冷凍しておくとすぐに使えて便利。冷凍大根だとすぐ煮えて味もしみて美味しい。
冷凍大根 余った大根は！
一本は多い!そんな事ないです!大根は冷凍で味がしみっしみになる冷凍大根でいつでも具材にしてください
おでん(冷凍大根使用)
冷凍大根なら下茹で無しでも味がしみますﾉｼ買ったときにとりあえず切って冷凍保存しておけばいつでも使えます。
hopehope24 
薄あげの冷凍保存～解凍～
冷凍しておくといつでも使えてとっても便利です！
冷凍大根で 時間かけずにブリ大根。
大根は 厚切りで冷凍しておくと味が染みやすく すぐ柔らかくなります。
chachachat 
大根おろしの冷凍保存
沢山採れた大根や余ってしまった大根。大根おろしにして冷凍するとパッと使えて便利です。
冷凍茹で大根
我が家では大根を茹でて冷凍しています。すぐに煮えて重宝ですよ
ピザ用チーズの冷凍方法
冷凍保存だと、いつでも使えて便利ｖ
離乳食初期♡重湯 (冷凍保存)
冷凍しておくとすぐ使えて便利です。
rusk1101 
パセリは冷凍保存で♡
パセリをまとめて買ったら、冷凍保存しておくといつでも使えて便利です♪
簡単冷凍保存★大根おろし
余った大根は、大根おろしにして冷凍保存すると便利です。使いたい時にサッと解凍し使えます。
パン粉は冷凍保存！
パン粉は冷凍保存しておけば、いつでもそのまま使えて便利です。使いやすくしました！
にょにょ? 
冷凍うどん
ゆでてから冷凍しておくと、いつでもすぐに使えて便利です。
冷凍大根
冷凍しておくと、一回分ずつ使えて便利です‼️細胞が壊れるので、直ぐに味が染みます。2017.5.10人気検索1位✨
紫いもの冷凍保存
色付けにとっても便利な紫いも。冷凍すれば、いつでも使えます(≧ω≦)
ピカりんぐ 
大根の冷凍保存
一本使い切るのに時間がかかる…そんな時に！冷凍しておけばいつでも使えます♪2015＊11＊人気検索TOP10入り
【レンジで簡単】オクラの冷凍保存
大量にもらったオクラは、冷凍しておくといつでも使えて本当便利！鮮度が落ちる前にすぐ冷凍してくださいね(^^)
【冷凍保存可能】鶏ささみ
鶏ささみを冷凍しちゃいましょう(^-^)小分けにしておけば,いつでもすぐ使えます♪
あると便利♪ だいこん冷凍保存
切って冷凍しておくと使いたい時にすぐに使えて便利♪大根は冷凍することで火の通りが早くなり味の染み込みもよくなります。
キヌアの和風だし煮&冷凍保存
まとめて茹でて冷凍しておけばいつでもサッと使え便利です！
ごぼうの保存☆冷凍の仕方
さっと茹でて冷凍しておけばいつでも少量ずつでも使えて便利♪
冷凍保存・大根
大根だって冷凍できます
emingway7 
残ったちりめんじゃこは冷凍！
冷凍しておけば、いつでも使えます。
便利☆ベーコンの冷凍保存
冷凍しておけば傷む心配はありません。いつでも直ぐに使えて便利です。
ピッツァ生地冷凍と解凍
冷凍ストックは、すぐ使えて便利。
便利！刻み油揚げの冷凍保存
あると便利な刻み油揚げ、小分けにして冷凍すればいつでも使えて便利です！
れんこんの冷凍保存
すぐに傷むれんこんは下処理して冷凍すれば 長持ち＆いつでもすぐに使えて超便利ですよ(^^)v～ ＊話題入りレシピです＊
便利♪【時短用冷凍大根 】
料理の際にはストック冷凍大根を鍋に放るだけ。便利♪ 大根１本を余す事なく切っては冷凍しています。
生月桂樹の葉の取扱いと保存
冷凍して、いつでも使えたら便利。
パン生地を冷凍保存
冷凍しておけばいつでもすぐ焼きたてパンが食べれて便利(^-^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19246206
