紅白なますにきゅうりとささみをin♪

ryuunohaha
ryuunohaha @cook_40113387

定番の大根と人参の紅白なますに色が映えるようにきゅうりをプラスしました^^
ついでにささみも~~~(笑)
このレシピの生い立ち
いつも作る紅白なますに緑が入ると綺麗だろうな。。と思って^^
ついでにささみもプラスしました(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分)
  1. 大根 4cm長さくらい
  2. 人参 4cm長さくらい
  3. きゅうり 1本
  4. ささみ 1本
  5. 白ごま 大さじ2
  6. 少々
  7. 少々
  8. 合わせ酢
  9. 大さじ4
  10. 砂糖 大さじ1と1/2
  11. しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根・人参はまず薄く切って、千切りにする。
    きゅうりは輪切りにして塩を振って、さっくりと混ぜておく。

  2. 2

    ささみは少量の酒を入れてレンジでチンして冷ましてほぐしておく。
    (鍋で火を通してもよい)

  3. 3

    ①がしんなりしたら水気をしっかり絞り②を加えて混ぜて
    合わせ酢と白ごま(煎りゴマ・摺りゴマお好みで)も加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

上の写真は6人分を目安に作っていますので 量が多いです^^;
レシピの分量で作ると 全体的にもっと少なくなりますので量は写真と違ってきます(^0^)ノ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ryuunohaha
ryuunohaha @cook_40113387
に公開
主人と子供3人(21才長女・高2長男・小6次男)と愛犬1匹の5人と1匹家族です(*^o^*)*お礼やお返事が遅れる時があります(汗)ごめんなさい^^;※「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中※「のんびりクックの会」会員№3
もっと読む

似たレシピ