簡単!豚肉と小松菜のサッと煮

choco617
choco617 @cook_40187780

おかずがもう1品欲しいとき、ササッと簡単に出来ますよ~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で、もう1品欲しいときに
ササッと出来るメニューを考えました。
めんつゆを使うので簡単ですよ!

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材料

2~4人分
  1. 豚肉薄切り 100g
  2. 小松菜 1束
  3. 薄揚げ 1枚
  4. 胡麻 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. 胡麻 小さじ1
  7. しらす干し 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る。小松菜を4~5センチに切る。薄揚げを油抜きして2センチ位に切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒め、小松菜の茎の部分、薄揚げの順に炒め、最後に葉の部分とシラス干しを加えてサッと炒める

  3. 3

    めんつゆを入れてサッと炒めて胡麻をふる。

コツ・ポイント

小松菜の葉を入れたらすぐにめんつゆを入れてササッと仕上げて下さいね★

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レシピ作者

choco617
choco617 @cook_40187780
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