セロリとチンゲンサイのオイマヨ肉炒め
jujumyu @cook_40043544
豚こまを使いましたが
牛肉でもOKです★
このレシピの生い立ち
ちょっとしなびれたセロリを使って
何か出来ないかな。
と思ったときにアレンジしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに小さじ1のごま油を入れて熱し、火が通り過ぎない程度にお肉を炒めたら皿に一度取り出す。
- 2
同じフライパンを軽くキッチンペーパーで拭いたら小さじ1のごま油を入れる。
- 3
1cm幅の斜め切りにしたセロリ・チンゲンサイ･長ねぎを炒めたらお肉を入れて酒･オイスターソース・マヨネーズを入れる。
- 4
よく混ぜたら出来上がり。おしょうゆ、マヨネーズで味を調整して下さい。
コツ・ポイント
余りものの冷蔵庫にあるお野菜でどうぞ♪マヨネーズでコクがでます。
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