大根の佃煮
トム。。。 @cook_40042692
まるで福神漬けのような佃煮。
佃煮方式でつくるお漬物といった感じです。
保存もきくのでたくさんつくっておけば重宝します。
このレシピの生い立ち
まるで福神漬けのような佃煮。
佃煮方式でつくるお漬物といった感じです。
母のお友達から教えていただいたとっておきレシピ！
だまされたと思って作ってみて下さい。
大根の佃煮
まるで福神漬けのような佃煮。
佃煮方式でつくるお漬物といった感じです。
保存もきくのでたくさんつくっておけば重宝します。
このレシピの生い立ち
まるで福神漬けのような佃煮。
佃煮方式でつくるお漬物といった感じです。
母のお友達から教えていただいたとっておきレシピ！
だまされたと思って作ってみて下さい。
作り方
- 1
大根に塩をして一晩おく
- 2
①をよく絞り、煮たてた調味料（大根以外）に入れ、5～6分煮る
- 3
ざるにあげ、煮汁を半量まで煮詰める
- 4
大根を戻し、1時間おく
- 5
煮汁から大根を取出し保存
コツ・ポイント
冷蔵庫で１年保存が可能です。
似たレシピ
-
大根の佃煮(*´∇｀*) 大根の佃煮(*´∇｀*)
佃煮って名前なのにお漬物！美味しくってご飯なくなっても、お茶受けにももってコイですよ！！日持ちもいいので沢山作っても大丈夫です！！
-
-
-
大根のつくだ煮☆(ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ醤油漬け) 大根のつくだ煮☆(ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ醤油漬け)
簡単！ハリハリ漬大根の大量消費保存食・漬物・ご飯に合う！お茶うけ・お弁当にも◎作り方⑵は省いてもOK(^-^)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248870
