作り方
- 1
ゴーヤの種とワタを取って、薄切りにして、塩もみしてしばらく置いておく。
- 2
ゴーヤの水分を絞ってしらすと一緒にポン酢で和える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
しらすの量やぽん酢の量はお好みで加減してください
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