チーズたっぷり♪豚肉の照り焼き
m-pome @cook_40038961
大好きなチーズを豚肉でくるみ、照り焼きに。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせです。照り焼き、チーズ、豚肉は組み合わせれば確実においしい事間違いなしです♪
チーズたっぷり♪豚肉の照り焼き
大好きなチーズを豚肉でくるみ、照り焼きに。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせです。照り焼き、チーズ、豚肉は組み合わせれば確実においしい事間違いなしです♪
作り方
- 1
豚肉をまな板に広げ、チーズを乗せ、チーズをくるむように巻きつける。
- 2
チーズを巻きつけた豚肉に小麦粉を薄くまんべんなく付ける。
- 3
フライパンを熱し、豚肉を入れ、中火で焦げ目をつけ、裏返して、ふたをして蒸し焼きにする。
- 4
豚肉に火がと通ったら、ふたを取り水分を飛ばし、万能たれと水を入れ、照り焼きにする。
コツ・ポイント
チーズはくるくると巻くのではなく、包むようにすると、中から飛び出す量が少なくなるのでおいしいと思います。照り焼きは酢を加えて甘酢にしてもおいしいです。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも最適です。
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