まぐろとアボガドの簡単ユッケ•１
リラックマミ @cook_40055931
居酒屋に行った時に毎回注文する「まぐろとアボガドのユッケ」。家では「キムチの素」を使って簡単バージョンで！
このレシピの生い立ち
居酒屋で良く注文する「まぐろユッケ」を家でも作ってみたくて！
簡単で美味しくて見た目は和風な感じの「まぐろとアボガドのユッケ」です。
アプリでひらく作り方
- 1
刺身用のサーモンとマグロ、アボガドを用意し、食べやすいサイズにカットします。
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- 2
ボウル、タッパー何でも良いので、切った材料と調味料を混ぜ合わせ、5〜10分程冷蔵庫で浸けておけば完成です。
- 3
器にもって、白ごまを適量かければ見た目は「居酒屋風」になります(笑)
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コツ・ポイント
「キムチの素」で少しスパイスが効いて、「浸け置き」するだけで味も締まって、ビールのお供におススメです(^^)/
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