アプリでひらく作り方
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さつまいもは洗って１㎝ぐらいの輪切りにして水にさらしておく。
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鍋にさつまいもと水、レーズンを入れて煮立ったら、みりんとレモン汁を加えて弱火で10～15分くらい煮てできあがり。
コツ・ポイント
入れて煮るだけなので特にコツはないのですが、さつまいもによって水分の多い少ないがあると思います。この分量だと煮ていくうちに水分が少なくなるので、汁だくがいい方は水をもう少し増やしてください。
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