もやしとベーコンの玉子炒め☆
chaiko５ @cook_40083133
ほんのり甘い玉子がもやしに絡んで美味しいです♡給料日前のお助けレシピ！
このレシピの生い立ち
我が家のもやし炒めの定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってヒゲを取り、にらは5cm幅、ベーコンは2cm幅に切る。
- 2
小さいボールに玉子と砂糖と麺つゆを入れて溶いておく。
- 3
ごま油でベーコンと野菜を塩・コショウで炒めたら玉子を回し入れ絡めたら完成です。
コツ・ポイント
もやしはヒゲを取らないでも大丈夫ですが、取った方が美味しいです。玉子を入れたら炒め過ぎないようにしてください。
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