旦那弁★鮭・卵・鶏の3色丼風~

abumix
abumix @cook_40065103

彩りがいいがっつり・おいしいお弁当です♡
女子にもどうぞっ♪

このレシピの生い立ち
冷凍しておいた鶏肉をお弁当に入れようと思ったけど、がっつり食べれるように丼風にしてお弁当に詰めました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆酒・みりん・醤油 各大さじ1
  3. ☆にんにく・しょうがチューブ 少々
  4. 1個
  5. 砂糖 少々
  6. 鮭フレーク 適量
  7. 人参 飾りでお好みに
  8. サラダ油 適量
  9. ご飯 適量
  10. 白ゴマ 適量
  11. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大の大きさに切って密閉袋に入れて☆の調味料を入れてもみこんで一晩寝かせる。

  2. 2

    当日、フライパンに油を熱して1をふたをして焼く。
    肉に焼き目がついたら裏返して火が通るまで焼く。

  3. 3

    焼いてる間に卵を溶き、砂糖を入れて炒り卵をつくる。

  4. 4

    下茹でしておいた人参を型ぬきしておく。

  5. 5

    あら熱が取れたら、お弁当箱にいれておいたご飯の上に2と3を入れ、鮭フレークを盛る。
    4をお好みで載せる。

  6. 6

    最後に白ごま、刻みのりをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉が焦げないように様子をみてください。

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レシピ作者

abumix
abumix @cook_40065103
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只今コメ欄閉じてお礼にも伺えません>< マイペースに活動中☆✿「アイス♡を愛す♡同盟社員No.27」 ✿「おっちょこちょいの会No.41」 ✿「なまら北海道好きっNo.5」 ✿「Enjoyわぁ❤飲No.3」
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