あと一品！簡単かぼちゃサラダ☆

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にゃふーん
にゃふーん @cook_40225038

簡単で美味しい！チーズの風味がアクセントです。大人も子供もパクパク食べてくれます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜が足りない時に、簡単にもう一品追加したい時に、ちゃちゃっと作りました。

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. ウインナー 3〜4本（お好みで増減して下さい）
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 粉チーズ たっぷり
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って、耐熱容器に入れてレンジで5分加熱する（600Wの場合）。彩りを良くする為皮を少し残しています。

  2. 2

    レンジでチンしている間に、薄くスライスしたウインナーを少量のサラダ油（分量外）で炒めます。

  3. 3

    加熱したかぼちゃを、熱いうちにフォークでざっくりと潰します。

  4. 4

    炒めたウインナーを加えて混ぜます。

  5. 5

    マヨネーズ、塩コショウで味付けをし、最後にたっぷりの粉チーズを振りかけて混ぜ合わせます。

  6. 6

    器に盛って出来上がり！！

コツ・ポイント

特にありません☆粉チーズがなくても普通に美味しいですが、あると風味が増して更に美味しくなります^ ^

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

にゃふーん
にゃふーん @cook_40225038
に公開
2児の母です。育児休暇中に簡単で美味しいレシピを模索していました。今は復帰して専らレシピを活用する方の立場になりました。
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