まきまき☆しょうが焼きロールスティック

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

生姜焼きを、お弁当でも食べやすいロールスティック状に巻いてみました。
このレシピの生い立ち
綺麗な豚ロースで、なんだか切るのがもったいなかったので。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 4枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 生姜すりおろし 小さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、レンジで加熱し火が通りやすくする。

  2. 2

    玉ねぎにマヨネーズと塩コショウを加えて混ぜる。

  3. 3

    豚ロースに玉ねぎをのせて、くるくる巻く。

  4. 4

    巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。

  5. 5

    ひっくり返しながら、全面を焼く。

  6. 6

    みりん、醤油、生姜すりおろしを加えて絡める。

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レシピ作者

ぴよこ@キッチン
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まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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