作り方
- 1
豆腐は横半分に切り1.5センチ幅のさいの目に切る
- 2
湯通しした油揚げをお好みのサイズにきる
鍋にだし汁、揚げをいれ沸かす - 3
沸騰したらほうれん草 豆腐を入れる
ひと煮たちさせ味噌を溶かしいれ完成
コツ・ポイント
ほうれん草の根元が太ければ揚げと一緒にゆでてもお好みでどうぞ♪
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