ほうれん草と揚げ 豆腐の味噌汁

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ほうれん草の甘みが美味しい~
このレシピの生い立ち
大好きほうれん草で^^

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. 豆腐 小パック1
  4. だし汁 800ml
  5. 味噌 おおさじ3-4

作り方

  1. 1

    豆腐は横半分に切り1.5センチ幅のさいの目に切る

  2. 2

     湯通しした油揚げをお好みのサイズにきる 
     鍋にだし汁、揚げをいれ沸かす 

  3. 3

    沸騰したらほうれん草 豆腐を入れる
    ひと煮たちさせ味噌を溶かしいれ完成

コツ・ポイント

ほうれん草の根元が太ければ揚げと一緒にゆでてもお好みでどうぞ♪

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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