【安くて簡単】磯辺揚げ風 ちくわフリット

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サクサクの衣がたまらない!
自宅で安価で作れる簡単なおかずです♩
お酒のおつまみにも( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ドラマ(美食探偵)に出てくるのが美味しそうだったので、自分なりに作ってみました!

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材料

3人分
  1. ちくわ 8〜10本
  2. ●小麦粉(薄力粉) 50g
  3. ●片栗粉 50g
  4. ●炭酸水 1/2カップ
  5. ●あおさ(青のり) 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    本日使用するのはこちら!

  2. 2

    ちくわは縦に半分に切っておく。

  3. 3

    ボールに●の材料を入れ、混ぜ合わせておく。
    ※炭酸水を使うことで、サクッと揚がります

  4. 4

    鍋に油を注ぎ中火にかけて、ちくわを③の衣をくぐらせて揚げていく。
    ※生でも食べれる食材なので揚げすぎ注意

  5. 5

    お皿に盛りつければ完成です!

  6. 6

    【祝】
    「フリット」、人気ランキング第7位
    ありがとうございます!(11/6)

コツ・ポイント

衣は少し重いくらいの方が竹輪によく絡んで良いです!
竹輪は生でも食べれるので揚げすぎ注意ですよ!!

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レシピ作者

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◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023・2024◇◆サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja
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