冬瓜と卵のスープ
liarra @cook_40050650
冷凍してあった冬瓜と卵で簡単スープ。２０１６年9月人気検索1位♡２０１８年７月18日話題のレシピ。ありがとう♡
このレシピの生い立ち
冷凍の冬瓜がたくさんあったので。。
この深みの有る味はシャンタンDXならでは！
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮を剥いて一口大にして冷凍した物を使っています。
- 2
鍋に卵以外の材料を入れて沸騰させ、冬瓜が柔らかくなるまで煮て、最後にかき玉汁のようにする。
- 3
お好みで青物で飾る。ネギでも、香草（パクチー）でも。
今回はみじん切りのパクチーで♡
コツ・ポイント
味の決めては創味のシャンタンDXです。
冬瓜が冷凍してあればあっという間にできますよ。
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