キャベツと卵の簡単炒め
つーかーさ @cook_40111707
キャベツと卵だけでしかも短時間で簡単に出来るおかず。手がこんでないのにやみつきに☆小さい子どもにはケチャップやソースでも
このレシピの生い立ち
しょうが焼きで余ったキャベツの千切りで簡単に出来るー品おかず(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
千切りキャベツが余っていたので、オリーブオイルでさっと火が通るくらいに炒める
- 2
火を止め、キャベツに鶏がら少々、マジックソルト少々で味付け。
- 3
キャベツを端に寄せて、溶き卵をフライパンの空いてるスペースに入れ。軽く混ぜる。
- 4
少し火が通り半熟状態で、端に寄せていたキャベツとさっと混ぜる。卵の炒め具合はお好みで！
- 5
仕上げにかつお節が少し余っていたのでまぶしてみました。味が薄いと思うので、醤油や味ポンなどで調節してもいいかも(^^)
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