キャベツと卵の中華炒め

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

キャベツと卵だけで作る簡単おかず
このレシピの生い立ち
常に冷蔵庫にあるキャベツと卵を使って作りました

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材料

2人分
  1. 2個
  2. キャベツ 4枚
  3. 大さじ1/2
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 鶏がらスープ 小さじ1/3
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割入れて混ぜる

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱する。
    卵を入れて半熟状になるまで加熱して取り出す

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、
    キャベツを加えてしんなりするまで炒める

  5. 5

    塩コショウ、鶏がらスープを入れて味を整えたら卵を戻してサッと炒めて完成

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レシピ作者

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777
に公開
2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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