サーモンの野菜マヨネーズ焼き

にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。

1.でみじん切りした野菜をボウルに入れ、マヨネーズを加え、混ぜます。

アルミホイルで舟形を作り、サーモンを置き、塩、コショウを振ります（少し多めの方がパンチがあります。）

サーモンの上にボウルで混ぜた材料を乗せます。お好みでパプリカを振ってください。