たこと青梗菜のいためもの
じりみ @cook_40229455
もう一品ほしいときにパパッとできる！
少量あまりがちな材料を使って作ります♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティをした後に少しずつ残ってしまった材料で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を食べやすいサイズに切る
- 2
たこをそぎ切りにする
- 3
青梗菜の茎部分を先に炒める
- 4
酒、塩こしょうを加えて、フライパンにふたをして蒸すように2、3分まつ
- 5
しんなりしたらよく混ぜて、葉っぱ部分とたこを加える
- 6
全体がよくまざりしんなりしたらお醤油を加える
- 7
味がしみたら鰹節をかけて、皿に盛る
- 8
白ごま、桜エビ、揚げ玉をかけてなじんだら完成！
コツ・ポイント
しょうがやにんにくを少々加えても美味しいです！
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