鶏もも肉と青梗菜の和風炒め

yuko18 @cook_40046162
パパッと作れる時短レシピ
このレシピの生い立ち
モニターで「ちきりまるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)」を頂いたので、炒め物に使ってみました。
作り方
- 1
青梗菜・鶏肉は一口大に切る。タマネギは薄切りに、しめじをほぐしておく。
鶏肉には塩こしょうを振っておく。 - 2
フライパンに油をひき、鶏肉・たまねぎ・しめじ・青梗菜の茎の部分を炒める。
- 3
鶏肉に火が通ってきたら、青梗菜の葉の部分と調味料■を加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけても♪
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