15分!超簡単、和風焼うどん☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

〜余った野菜で簡単、美味しく〜
このレシピの生い立ち
いつも余った野菜を入れてパパっと美味しく食べてます☾

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. しいたけ 3個
  3. しめじ 適量
  4. ニラ 3束
  5. アスパラ 1本
  6. バター 10g
  7. ほんだし(顆粒) 小さじ2
  8. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、野菜を炒める

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、野菜の上にうどんを!そのまま少量の水を回し入れる。

  3. 3

    うどんがほぐれてきたら、ほんだしと醤油(ポタポタ全体に何滴か垂らす感じで)を入れる。

  4. 4

    盛り付け時、ギザミ海苔と、鰹節をかけると更に美味しいです。完成〜!

コツ・ポイント

③に更にバターを少量入れると、より風味が出て美味しいです。野菜は何でもOK!ベーコン等入れると更に◎

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レシピ作者

maa☾
maa☾ @cook_40225469
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料理 初心者です ◯「 簡単 美味しく 楽しく 」
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