アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ&厚揚げは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れ上記を入れ煮込む。 - 2
玉ねぎの甘い出汁が出たら、弱火にして味噌を入れ溶かし、味醂を入れ1分位火にかけ完成！
- 3
コクが足らなかったら、粉末カツオダシを入れかき混ぜるとよい。
コツ・ポイント
水から玉ねぎを入れ煮込み甘さを出すだけ(^^)
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