チンゲン菜ともやしの炒め物

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

炒めるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
あと1品足りないときに簡単にできる野菜レシピをつくりました

チンゲン菜ともやしの炒め物

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 100g(1株)
  2. もやし 40g
  3. 小さじ1/2
  4. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は縦半分に切り、葉先と株元に分ける。
    葉先は横1.5㎝幅に切り、株元は縦に薄切りにする

  2. 2

    もやしは洗って水けをしっかり切る

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1.2を炒め、塩、こしょうで味をつける

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『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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