味付けかんたん♪とろシャキ卵焼き

新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:150kcal 塩分:0.8g 野菜量:50g
このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第12号に掲載されたレシピを作りやすい分量に変えています。
作り方
- 1
ミニトマトは半分に切り、白菜は一口大に切る
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、1、チーズ、塩・こしょうを加え混ぜる
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を一度に流し入れ、ヘラでトロリとするまで大きく混ぜながら炒める
コツ・ポイント
野菜を入れて、いろどりおかずに!お弁当にもどうぞ☆
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