電子レンジで！スピード卵焼き
横手市健康推進課 @yokote_city
【1人分栄養量】
エネルギー：120kcal
たんぱく質：9.8g
脂質：6.7g
食塩相当量：0.7g
このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったりなメニューを考案しました。
電子レンジで！スピード卵焼き
【1人分栄養量】
エネルギー：120kcal
たんぱく質：9.8g
脂質：6.7g
食塩相当量：0.7g
このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったりなメニューを考案しました。
作り方
- 1
使用食材一覧。
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- 2
ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
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- 3
おくらを小口切りに、しいたけを薄切りにする。
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- 4
2⃣に3⃣とA加え、卵を溶き入れてよく混ぜる。
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- 5
耐熱容器にラップを敷いて4⃣を入れる。電子レンジ（600W)で3分加熱して一度取り出し、さらに2分加熱する。
-
- 6
ラップまたはクッキングシートを使って巻き、棒状に形成する。粗熱が取れたら切り分ける。
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コツ・ポイント
棒状に形成するのが難しい場合は、電子レンジで使用可能なタッパを使用すると切り分けるだけで見栄えよくできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22579989
