ピーマンとしらたきのカレー炒め2012夏

ピーマンは細切りに。写真は細切りになってないけどな。この雑な感じがいいんだよ。

しらたきはサッと茹でてやろう。ハサミで適当にザクザク切っちまえ！余談だけど俺は左利きなんだぜ！

フライパンに軽く油をひいて鶏ひき肉を炒めたら、軽く洗って水を切ったしらたきを投入しちゃおう。

さらに炒めてピーマンも合流。ピーマン嫌いはもはや犯罪だぜ。モリモリ食おう。ピーマン農家に感謝せよ！

調味料を次々と加えていくよ。冷蔵庫で保存するつもりなら、ちょい濃いめの味付けにした方がいい。まあ適当にやってくれ。

ピーマンの炒め具合はお好みで。少し水を差してクタクタにしちゃうのもアリ。自分がいいと思ったら出来上がりだ。