アプリでひらく作り方
- 1
人参とレンコンは一口大に切って、水に浸しレンジで温めて柔らかくしておく。
- 2
豚肉はお酒をふりかけ、塩胡椒をまぶし、片栗粉を入れまぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくをみじん切りにしたものを炒めて香りがしてきたら豚肉を入れてさっといためる。
- 4
豚肉に火が通れば根菜を入れ混ぜ、最後に☆印を入れてからめ、白ごまを好きなだけ入れて混ぜる。塩胡椒で味を整えて終わり！
- 5
お好みで青しそを少しいれても良いです。
コツ・ポイント
ありません。
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レシピ作者
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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