めっけもん♪簡単★メンマ風～たけのこ煮
めっけもん広場 @cook_40042672
【冷凍保存たけのこアレンジレシピ その1】
冷凍たけのこを使うとめんまが簡単に出来ました(^_^) お酒にぴったり！
このレシピの生い立ち
ずっしりと重みのあるたけのこを選びましょう。
たけのこは、食物繊維が豊富で、便秘などの予防に効果的ですが、アクが強いので、食べすぎに注意しましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍していたたけのこをあらく細切りする（冷凍から出し、少し時間をおくと切れやすいです）
-
- 2
鍋に調味料とたけのこをいれて、汁がなくなるまで煮る。
-
- 3
汁がなくなったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
【たけのこの下処理方法】は、ID18579739 1～4。
【たけのこの保存方法】は、ID18014839 2～3をみて下さいね～
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