豚こまと青梗菜のにんにく醤油炒め
さかなぷりん @cook_40093719
豚こまをかさまししてお得感も栄養価もアップ！
このレシピの生い立ち
いっつも冷蔵庫にある豚こまともやしをやっつけるべく、いろいろ考えております。庶民の味方！ともいえるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に塩コショウをして、型口子を薄くまぶします。
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- 2
ごま油とにんにくの薄切りを火にかけて焦がさないように香りを出します。
-
- 3
お肉を炒めて・・・
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- 4
半分くらい色が変わったらもやしを加え、
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- 5
ざく切りにした青梗菜も加えます。
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- 6
調味料をどんどん加えて完成です。仕上げにラー油をふると彩りもよくなります。
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コツ・ポイント
はちみつを加えるとにんにく醤油感がマイルドになるので、お好みでなしにしてもオッケーです。
リアクション
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