簡単！うまし！ピーマンと牛肉の和え物
yacca_non @cook_40102500
ピーマンも牛肉も同じお鍋で茹でちゃいます。簡単でおいしくて、お箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていてくれた和え物です。
我が家の食卓にも、よく並びます。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆとからしをボールに混ぜ合わせておきます。
- 2
ピーマンは千切りにし、熱湯でさっと茹でザルにあげておきます。
- 3
ピーマンを茹でた鍋に酒を入れ、牛肉を入れます。
- 4
茹であがったピーマンと牛肉を１のボールに入れ、混ぜ合わせたら出来上がり★
コツ・ポイント
面倒くさがりの私は同じ鍋で茹でていますが、別の鍋でもＯＫです。
ツーーーーンが好きな方は、からし多めでもおいしいですよ！しょうゆの量もお好みで。
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