ピーマンとさきいかの和え物

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496

ピーマンとさきいかの和え物
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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. さきいか 10g
  3. 粒マスタード 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2分の1
  5. 塩  適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすく切ってゆでておく。さきいかは細かく切る

  2. 2

    粒マスタード、しょうゆ、塩を合わせて混ぜる

  3. 3

    ゆでたピーマンとさきいかを②に和えたら完成

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レシピ作者

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496
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食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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