冷やし中華のタレで‥簡単きゅうり漬け

you&love
you&love @cook_40050551

冷やし中華のタレって余りませんか?
それを使って簡単な漬け物を作ってみました♪
忙しいときにでも簡単で~す(^^)v
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレってすごく余って‥たまに越冬します(^^;)
それはさすがに捨てますが(笑)
余ったタレを何かに活用出来ないかな‥漬け物作れないかな~と考えて思い付きました♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 少々
  3. ★冷やし中華のタレ(しょうゆ味) 3袋
  4. ★醤油 大2
  5. ごま 大1
  6. いりごま 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    きゅうりに塩をまぶしてしんなりさせます。10分位。

  3. 3

    ★をボウルに合わせておきます。

  4. 4

    きゅうりがしんなりしたらあまり絞ったりせずそのまま③に②を入れて混ぜ、ごまをかけます。

  5. 5

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。
    出来れば1晩おくと味が染み込んで本当に美味しいです!写真は1晩置いたもの。

  6. 6

    お好みでラー油とか少し掛けてもピリ辛で美味しいかもしれません。

  7. 7

    tomitomico様★何度もありがとうございます(^^)コメなしで載せてしまっていて申し訳ないです。唐辛子美味しそう!

コツ・ポイント

きゅうりの水切りをあまりしないでそのまま和える。
出来れば時間を置くと味が染みて美味しいです♡

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レシピ作者

you&love
you&love @cook_40050551
に公開
料理は苦手ですが、クックパッドを見るようになってからは好きになりました(*^^*)いつもお世話になりながら夕飯を作ってます(笑)
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