美味しい！我が家の冷やし中華とタレ

水を沸かして、鶏がらスープの素を入れて溶かす。そこに醤油と砂糖と、酢を入れて、最後にごま油を入れてよく混ぜて冷ましたら冷蔵庫で冷やします！
卵を焼いて、錦糸玉子を作ります。きゅうり、ハムは千切りにしておきます。

たっぷりの湯で麺を茹でます。
途中でびっくり水を入れて、さらに茹で、茹で上がったら冷水でよ～く洗います。
それをザルでしっかりと水気をきります。

お皿に麺を盛り付けて、上から卵とハムきゅうりをのっけて、タレをかけて、辛子を添えたら出来上がりです。