シーフードミックスで絶品！中華丼♪
tsunome @cook_40160551
冷凍のシーフードミックスと野菜だけで、絶品中華丼ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
白米を美味しくいただきたくて、短時間で簡単にできる中華丼を作りました。
シーフードミックスで絶品！中華丼♪
冷凍のシーフードミックスと野菜だけで、絶品中華丼ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
白米を美味しくいただきたくて、短時間で簡単にできる中華丼を作りました。
作り方
- 1
シーフードミックスを流水解凍する。野菜は同じ大きさに切りそろえる。
- 2
豚バラ肉を3cm大に切り、温めて油を引いたフライパンで炒める。
- 3
白菜以外の野菜とシーフードミックスを入れ、さっと炒める。
- 4
フライパンに白菜を入れ、炒める。少ししんなりしてきたら、水と麺つゆを入れる。
- 5
シャンタンを加え、全体になじませ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
- 6
ごま油をたらして香ばしさを出したら、できあがり。ほかほかご飯にのせて召し上がれ♪
コツ・ポイント
野菜は炒めすぎない方が、色が鮮やかで、歯ごたえも残って美味しいです。
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