完熟トマトつけだれそうめん

金トビめん @cook_40045332
あっという間に出来ちゃう超簡単レシピ!
さわやかなトマトの酸味でさっぱりと!
このレシピの生い立ち
夏場の暑い時期に少しでも、簡単なメニューはないかと考えていた時に、出来たメニューです。
みなさんも試してみてくださいね。
作り方
- 1
トマトは皮つきのまますりおろし、ナンプラー、めんつゆ、かつおフレーク、すりおろし生姜を加え混ぜ合わせます。
- 2
特級そうめんをたっぷりのお湯で3分茹で、冷水で洗い、水気をきります。
- 3
器にそうめんを盛り付け、小口切りした万能ねぎとスイートコーンをちらします。
- 4
最初に作ったトマトだれで頂きます。
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