美肌レシピ♡ボルシチ♡
マロンsan @cook_40230124
塩麹、甘酒の発酵調味料を使用したボルシチ^ ^
麹の力で甘さも出て、腸内環境が整い美肌へ♡
このレシピの生い立ち
発酵調味料は腸内環境を整え、美肌へ導いてくれます^ ^
塩麹、甘酒を使用しました♡
美肌レシピ♡ボルシチ♡
塩麹、甘酒の発酵調味料を使用したボルシチ^ ^
麹の力で甘さも出て、腸内環境が整い美肌へ♡
このレシピの生い立ち
発酵調味料は腸内環境を整え、美肌へ導いてくれます^ ^
塩麹、甘酒を使用しました♡
作り方
- 1
みじん切りにしたニンニクをギーで炒める
- 2
塩コショウで軽く下味をつけた牛肉を入れ色が変わるまで炒める
- 3
牛肉の色が変わったら野菜を入れ、火入れする
- 4
全体に火が入ったら、トマト缶、トマトピューレ、ローリエ、甘酒、塩麹、コンソメキューブを入れて40分程煮込む
- 5
味見をしてお好みで塩コショウを
- 6
お皿に盛り付けディルとサワークリームをのせて完成
コツ・ポイント
味を見ながらお好みで塩など加減してみてください^ ^
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