簡単☆カレイの煮付け☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
甘辛のブクブクのタレで煮るだけ簡単、美味しい煮魚のできあがりです♪
このレシピの生い立ち
煮魚を食べたくて！スーパーで見つけた売れ残り？カレイ3枚を購入。
アプリでひらく作り方
- 1
カレイをよく洗い包丁でぬめりや汚れをキレイに取り、腹に×印の切り込みを入れる。
- 2
酒、みりん、砂糖、醤油を煮立たせる。
- 3
タレの中にヒラメを入れ、刻み生姜を入れ、落としぶたをして20分位煮る。
- 4
小松菜をさっと茹で、出来上がり直前にタレに絡めて添える。
コツ・ポイント
お酒をケチらず入れる事…
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