ゴボウのマスタード炒め

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

醤油味に飽きたところで、洋風にアレンジ!
このレシピの生い立ち
マスタードの酸味がワインによく合います!

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材料

1人分
  1. ささがきごぼう 150g
  2. ベーコン 2切れ
  3. マスタード 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を加え、ささがきごぼうをよく炒める。

  2. 2

    ごぼうに火が通ってきたら、10mm角に切ったベーコンを加え、更に炒める。

  3. 3

    マスタード、醤油を加え、よく和えたら完成。

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bonweekend
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