一番簡単☆ピーマンと豚肉の炒め物

しぉちゃん☆
しぉちゃん☆ @cook_40230209

料理初心者さんにもってこい☆材料も調味料もたったこれだけでできる簡単でごはんが進む一品★
このレシピの生い立ち
料理があまり得意ではない母。しかしこれは簡単でとてもおいしいので、料理下手な自分でもよく作ります。子供の頃からずっと食べてきて、ピーマンが沢山手に入るとよく作ってくれた思い出の味です。

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材料

2人分
  1. ピーマン 7〜10個
  2. 豚肉(小間切れ) 100㌘〜150㌘
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1〜2
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って横向にして3〜5ミリに切ります。
    豚肉も小間切れに。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引いて、豚肉を炒めていき火が通ったらピーマンを入れて2、3分炒めて。火はずっと中火でOKです。

  3. 3

    砂糖→醤油の順に調味料を入れてさらに炒めていきます。全体に味が回ったら完成です。

コツ・ポイント

特にないですね(笑)それぐらい簡単です★

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レシピ作者

しぉちゃん☆
しぉちゃん☆ @cook_40230209
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まだまだ料理初心者ですが、こちらのレシピを参考にどんどん料理がうまくなっていきたいです
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