普通の冷やし中華☆タレも普通です☆

ブランシュkuu's cooksnap of when they made 普通の冷やし中華☆タレも普通です☆.
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まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

✿話題入りレシピ✿ど定番の冷やし中華。その名の通りタレも普通。定番が一番！
このレシピの生い立ち
中華麺が特売品だったので、冷やし中華に決定！タレは、市販の冷やし中華のタレが少し残っていたので味見をしながら作りました。

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材料

２人分
  1. 中華生麺 ２玉
  2. きゅうり １/２本
  3. ハム ４枚
  4. 錦糸卵 １個分
  5. トマト １/２個
  6. 水菜やカイワレ、レタスなど （サラダ風で食べたい方はお好みの量）
  7. 冷やし中華のタレ
  8. 水 大さじ　４
  9. 酢 大さじ　４
  10. 醤油 大さじ　３強
  11. 砂糖 大さじ　２弱
  12. ごま油 小さじ　１
  13. 練りからし 適量
  14. マヨネーズ（サラダ風で食べたい方） 適量

作り方

  1. 1

    冷やし中華のタレを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。（前もって作っておくといいですね。器も冷やしておきましょう）

  2. 2

    きゅうり、ハムは千切りにする。トマトは６つ切りにする。（冷やしておきましょう）

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし中華麺をゆで、冷水で洗ってざるに上げ水気をきる。

  4. 4

    器に麺を盛り、具材をきれいに並べ、タレを回しかけて練りからしを添えれば完成です♪

  5. 5

    2012.8.22
    「冷やし中華」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます♪

  6. 6

    2013.5.18
    話題入りしました。有難うございます♪

コツ・ポイント

上からマヨネーズでサラダ感覚の冷やし中華もおいしいです♪
タレにしょうが汁を少し足してもおいしいです♪

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つくれぽについて

レシピ作者

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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