レンジでチンするだけ！豚と白菜の重ね蒸し
クレハ【クレラップ】 @kureha
白菜と豚肉をどんどん重ねてレンジでチン！で、完成です。
このレシピの生い立ち
栁川香織（Cho-coco）さん考案のレシピです。
豚肉のうまみが白菜にたっぷりしみ込んだ、重ね蒸し。
フタごと電子レンジにかけられる「キチントさんレンジ対応保存容器」一つで作れるので、とても簡単です！
レンジでチンするだけ！豚と白菜の重ね蒸し
白菜と豚肉をどんどん重ねてレンジでチン！で、完成です。
このレシピの生い立ち
栁川香織（Cho-coco）さん考案のレシピです。
豚肉のうまみが白菜にたっぷりしみ込んだ、重ね蒸し。
フタごと電子レンジにかけられる「キチントさんレンジ対応保存容器」一つで作れるので、とても簡単です！
作り方
- 1
今回はフタごと電子レンジにかけられる「キチントさんレンジ対応保存容器L」を使って調理します。
-
- 2
白菜は「キチントさんレンジ対応保存容器L」くらいの長さに切る。芯の太い部分をそぎ切りにする。
- 3
「レンジ対応保存容器L」の底に白菜を敷き、豚肉をひろげて並べます。塩少々ふり、上に白菜と豚肉を同様に重ねます。
-
- 4
②を繰り返します。
-
- 5
「キチントさんレンジ対応保存容器L」の蓋をして蒸気弁を開け、電子レンジ（500W)で4～5分加熱します。
- 6
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けます。
- 7
塩・こしょう・ごま油を混ぜたタレをそえ、お好みですだちを絞っていただきます。
-
コツ・ポイント
◆食べやすい大きさに切った豚肉と白菜で重ねても OKです。
◆調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子をみながら加減してください。
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