じゃがいもとピーマンの炒め
朱小雨 @cook_40230110
しゃきしゃき食感のじゃがいもがくせになります！とてもシンプルなさっぱり味付けです！
このレシピの生い立ち
中国の家庭料理です！よく食卓に出てきます!
アプリでひらく作り方
- 1
中火で、油をひいた鍋ににんにくを入れて、炒めます。
- 2
にんにくの香りが立ったら、やや強火にして、じゃがいもとピーマンを入れて、炒めます。
- 3
じゃがいもの色が透明感が出たら鶏ガラ、塩胡椒、お酢を入れて、炒め合わせて完成です！
コツ・ポイント
炒めすぎないように、注意しましょう！炒め過ぎると、じゃがいものしゃきしゃき食感が消えますので!透明感が出たら、もう火が通ったサインです。
リアクション
似たレシピ
じゃがいもとピーマンのしゃきしゃき炒め
シンプルな炒めものです。しゃきしゃき食感がたまりません。
居酒屋しげ 
じゃがいもの千切り炒め♪
しゃきしゃき食感がじゃがいもじゃないみたいでおいしい！
シャキシャキじゃがいもとピーマンの炒め物
じゃがいもの食感が楽しめる１品です。
じゃがいもの千切り炒め
シャキシャキのじゃがいもの食感がとても美味しい炒め物です。お酢が入るのでとてもさっぱり頂けます。
えびとアスパラのにんにく炒め☆
ぷりぷりエビとしゃきしゃきアスパラの食感がおいしい♪シンプルな味付けがくせになります♬
ぁぃぼんママ 
ジャガイモピーマン炒め
とてもシンプルですが、シャキシャキしたジャガイモがとてもおいしい！お弁当にもおすすめです。
スパイスマニア 
じゃがいもの中華炒め
これホントにじゃがいも⁉︎ってよく言われます。シャキッと食感がクセになりますよ〜
我が家の中華✿細切りジャガイモの炒め
❤話題入り感謝❤ジャガイモがしゃきしゃきな、シンプルな味付けの中国家庭料理です。お酢を入れるとぐっと本格的になります＾＾
ジャガイモとピーマンの炒めもの
ジャガイモのシャキシャキ感がいい！
イエローキティ 
ジャガイモとピーマンのオイスター炒め☆
シンプル＆とっても簡単♡ジャガイモとピーマンの食感がよく、ご飯が進む！あと一品に便利なおかずです♪
じゃがいも＊ピーマンの塩昆布炒め
さっと炒めて塩昆布で味付け♪じゃがいものシャキホクな食感も美味。あと一品やお弁当に◎
千切りじゃがいもの炒めもの
塩・こしょうのシンプルな味付けです。じゃがいものシャキシャキ食感が楽しいですよ。お弁当のおかずにお勧めです！
じゃがいもとピーマンの塩炒め
じゃがいもと、ピーマン消費に。じゃがいもは、子供の好きな野菜なので、良く作ります。
じゃがいもピーマンベーコンの千切り炒め
味付け塩胡椒のみ！じゃがいもがしゃきしゃきして美味しい！お弁当の彩りに！朝食のおかずに！
じゃが芋とピーマンの辛子明太子炒め
箸休めにもなり一品です。じゃが芋の食感と明太子のプチプチがいいです。
じゃがいもとピーマンのカレー風味炒め
じゃがいものシャキシャキがクセになりそう☆10分あればできちゃいますよ☆
シンプル！じゃがいもピーマンの細切り炒め
切るのが大変ですが、シンプルな味と食感、おいしい中国家庭料理。味付けは塩のみです。
簡単副菜☆じゃがいもの中華風炒め♪
じゃがいものシャキシャキした食感が良いシンプルな味付けの炒め物です♪
豚肉じゃがいもピーマンの炒め物
シンプルな味付けで簡単に☆じゃがいももレンチンしておけば火の通りも早く時短になります◎
じゃが芋とたらこの炒め物
千切りのじゃが芋にバター風味のたらこが絡んでおいしいです。お弁当にもおすすめですよ！じゃが芋の食感がクセになります。
■豚肉とじゃがいもの炒めもの■
じゃが芋のしゃきしゃきが美味しい◎シンプルな味付けなので、お肉に下味を！
じゃが芋・ピーマンのカレー粉炒め♪
じゃが芋とピーマンをあわせて、カレー粉で炒めました♪シャキシャキ食感とカレー粉の風味が美味で止まらくなります♪
じゃがいもとピーマンの塩昆布炒め
じゃがいもとピーマンの味付けは塩昆布で。お弁当にも。
みんな大好き★ポテトとピーマンの大蒜炒め
ポテトを揚げて、ニンニクたっぷりの、子どもも大人も大好きな味で、我が家ではじゃがいも料理の中で No.1 メニューです。
簡単！お弁当のおかずに！肉じゃがいも炒め
じゃがいもの食感や、豚肉の塩胡椒の味つけがとても美味しいです。是非作ってみてくださいね
ジャガイモとピーマンの炒め ～母の味～
ジャガイモとピーマンをシンプルに挽き肉で炒めました。
簡単☆じゃがいも炒め
じゃがいものしゃきしゃき感がたまらない！とっても簡単。
☆じゃがいもとピーマンの炒め物☆
じゃがいものシャキシャキ感が美味しい！もう一品ほしいときにも良いですよ＾＾
ｓｍｉｌｅ－ｍａｍ 
ジャガイモのしゃきしゃき炒め
フライパンでいためるだけ。短時間でできるジャガイモ料理です。しゃきしゃきした歯ごたえがクセになる美味しさ！
じゃがいもとピーマンのオイスター炒め
じゃがいもの食感が楽しめる☆じゃがいもとピーマンのオイスター炒めです☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19272520
