簡単!おつまみ❤そらまめにんにく炒め❤

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

簡単!おつまみシリーズです❤ビールがすすむ!
にんにくとそらまめのダブルのホクホクが
楽しめる1品です❤

このレシピの生い立ち
たくさんもらったそらまめ毎日茹でるだけではつまらないので・・・旦那様の大好きなにんにくで炒めてみたら
うまい!と大好評でレシピにしてみました❤

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材料

2人分
  1. そらまめ 正味240g
  2. ★にんにく 2かけ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 小さじ1/4~適量
  5. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    <そらまめの選び方>
    右のずどーんとしたものにははずれ入り
    左のくびれがしっかりしたものの方が身が入ってます

  2. 2

    そらまめは薄皮まで
    むいておく。
    にんにくはスライスしておく。
    にんにくの芯は焦げるのでとっておく。

  3. 3

    フライパンに★入れ
    弱火で焦げないように
    香りだす。

  4. 4

    香りがでたらそらまめを加える。

  5. 5

    にんにくが焦げないように約3分炒める。

  6. 6

    塩で調味して
    できあがり~❤
    おつまみには少し塩多めがおすすめです❤

  7. 7

    お皿に盛りつけ粗挽き胡椒をかける。
    (お好みで♪)

  8. 8

    14.4.9おかげさまで話題入りすることができました!
    ありがとうございます♥

  9. 9

    18.4.6人気検索1位になりました♡

  10. 10

    20.5.7プレミアム献立に選んでいただきました!
    ありがとうございます♡

  11. 11

    2022.6.2 ニュースに!ありがとうございます♡
    ID:20795917 ID:19428821 ID:18376554

  12. 12

    最近ハマっているスキレットでそのまま食卓へ♬

  13. 13

    2025.5.21クックパッドニュースで紹介されました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

にんにくを焦がすと苦いので焦がさないように注意!
旦那様がにんにく大好きなのでにんにく多めのスライス厚めです!
にんにく好きな方はにんにくのホクホクも楽しんでください❤
塩加減はお好みで調整して下さい!おつまみには少し多めが美味しいようです

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レシピ作者

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
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千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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