ポイント抑えてめちゃウマ里芋の煮っ転がし
くぅママちゃま♪ @cook_40203346
ポイント抑えて簡単色良くツヤツヤに♡味がしっかりしみ込んでご飯がどんどんススム和の定番☆里芋の煮物♪
このレシピの生い立ち
里芋を収穫したので定番の煮物で♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥き鍋へ
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- 2
三温糖を入れて木べらで里芋全体に絡むように混ぜてから中火☆
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- 3
三温糖が溶けて5分透明感が出てきて里芋のまわりがネバネバしてきたらだしの素醤油を入れて木べらで潰さないように混ぜ混ぜ♪
-
- 4
更に5分混ぜ混ぜしたら…
プクプク泡が出てきて煮詰まってきたら水を入れて鍋蓋なければアルミホイルの真ん中に穴開けて鍋蓋に -
- 5
鍋蓋して蓋をして5分たったら
蓋、鍋蓋を外してみりんを入れて強火で鍋振りながら一気に煮詰める♪ -
- 6
出来上がり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
-
- 7
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コツ・ポイント
調味料の順番に気をつけて…それだけ♪簡単ですょ*\(^o^)/*
リアクション
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