大豆のお肉と青梗菜ニラ炒め

くネコまろす @cook_40061423
大豆のお肉のフィレと青梗菜とニラを市販の焼肉のタレで味付けし・生姜の旨みのきいた・手軽な炒め物です★^w^b
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を手軽な炒め物にしました★☆★☆★☆★^w^b
作り方
- 1
大豆のお肉は汁気をしっかり切る。生姜はすりおろす。
- 2
チンゲン菜・ニラは3センチ幅位に切る。
- 3
フライパンを温め胡麻油を入れ、大豆のお肉を炒める。チンゲン菜・ニラ・日本酒も入れ強火で一気に炒める。
- 4
すりおろし生姜・焼肉のタレを入れ味付けし炒め、全体が馴染んだらできあがり★
コツ・ポイント
大豆のお肉の汁気はしっかり切ってください。
日本酒を入れると風味も増し全体も味もまとまります。
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